Qui peut résister aux arômes et aux saveurs inoubliables de la cuisine asiatique? Ces mets fins préparés avec amour, cuisinés avec des épices exotiques savoureuses, titillent les papilles gustatives. Dès les premières bouchées, le palais en redemande. L'Asie est un continent riche en contrastes et en cultures. La cuisine Asiatique regroupe l'ensemble des styles gastronomiques […]

Vous aimeriez essayer la diète cétogène mais vous ne savez pas par où commencer? Vous mangez toujours la même chose depuis que vous êtes Keto? Vous avez besoin de variété dans votre assiette? Vos aliments favoris vous manquent? Pendant ce cours de 3 heures, je partagerai avec vous mes trucs et astuces pour réussir vos […]

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Vous aimeriez vous nourrir en protégeant votre santé, à un coût acceptable pour tout budget, sans participer à la dégradation accélérée de l’environnement? Vous avez envie de donner la priorité à votre santé tout en conservant tout le plaisir de manger? Vous aimeriez connaitre les bases de la cuisine Méditerranéenne et comment cuisiner et intégrer […]

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Vous voulez partager de beaux moments gourmands cet été avec vos invités sans passer la journée à cuisiner? Vous n’avez plus d’idée pour vos BBQ et repas de camping? Vous ne savez plus comment utiliser les fruits et légumes de saison? Vous préférez ne pas garder la « visite » à souper parce que c’est trop compliqué? […]

L'alimentation vivante est très simple. C'est une alimentation à base de fruits et légumes crus, de noix, de graines, d'huiles de première pression à froid, de pousses et de germinations dans laquelle rien n'est chauffé à plus de 118 °F. La préparation des aliments sans cuisson permet de garder toutes les enzymes naturelles intactes, de […]

Vous avez un Thermomix et vous trouvez que vous ne l'utilisez pas assez l'été? Vous aimeriez l'apporter au chalet ou en camping? Vous voudriez sauver encore plus de temps en cuisine pour profiter de la belle saison et manger plus de légumes frais et des recettes santé? Vous voulez apprendre à l'utiliser tous les jours […]